El aguacate es cada vez más popular, lo que significa que más gente lo está incluyendo en sus recetas. Una mayor exposición a cualquier alimento o producto aumenta la posibilidad de un desarrollo de una alergia. Esto es especialmente cierto para el aguacate. Muchas personas están reportando reacciones alérgicas a la fruta.
Hay dos tipos de alergia al aguacate: el primer tipo es una alergia oral a los aguacates debido a síndrome de alergia oral. Usted podría tener una alergia oral a los aguacates si usted también es alérgico al polen de abedul.
La segunda alergia se debe a la reactividad cruzada con látex. Algunas personas con un alergia al látex son alérgicos a muchas frutas, incluyendo aguacate, plátanos, kiwis y melones. Esta condición se conoce como síndrome de la látex-fruta.
Síntomas de la alergia al aguacate
Los síntomas de una alergia oral a los aguacates incluyen:
- Picazón en la boca
- Garganta rascada
- Inflamación en y alrededor de la boca y la garganta
Los síntomas de una alergia al látex y el aguacate incluyen:
- Hinchazón de los labios
- Estornudo
- Picazón en los ojos
- Malestar estomacal
- Colmenas
- Respuesta anafiláctica
Diagnóstico de una alergia al aguacate
No hay una prueba de piel comercial para un aguacate; sin embargo, hay formas en las que podemos hacerte probar el aguacate. Es posible que su médico también desee obtener una prueba de alergia para el polen y el látex. Esto ayuda a determinar el riesgo de desarrollar una alergia al aguacate.
La otra forma de determinar una alergia al aguacate es a través de un desafío alimenticio. Coma una pequeña cantidad de aguacate en un ambiente clínico para ver si evoca una reacción alérgica. UN médico debe estar presente durante todos los desafíos alimenticios en caso de que surja una reacción alérgica grave.
Tratamiento antiAlérgico al aguacate
Si sus síntomas son leves, un antihistamínico de venta libre puede ayudar a tratarlos. Para los síntomas relacionados con la piel, busque una crema de cortisona para ayudar con picazón y urticaria. Para síntomas más severos, visite un alergista para obtener medicamentos recetados. Un EpiPen es necesario para tratar la anafilaxia.
También es importante evitar el aguacate. Se puede ocultar en algunas recetas como veganos y paleo ones. Incluso se usa como sustituto de la mantequilla en algunas recetas. Así que cuando salga a cenar, pida una lista de ingredientes.
Resumen
Mientras que una alergia del aguacate es rara, puede ser seria. Es importante estar siempre preparado en caso de una reacción alérgica. Los centros de la alergia y del sino de NY desarrollarán un plan de tratamiento personalizado para su alergia. Llame al (212) 686-6321 para reservar su cita hoy!